Voeding als eerste medicijn Cursus 4 lesdagen
Momenteel alleen nog losse lesdagen mogelijk: zie Thema Seminars.
* voor artsen, kinesisten, osteopaten, psychologen, apothekers, voedingsbegeleiders, ergotherapeuten,
herboristen, coaches, wellness sector ...
* maar tevens voor iedereen die zich betrokken voelt met gezondheid en zoekende is om voeding en suppletie
op de meest effectieve manier in te zetten voor gezondheidsbehoud en verbetering van zijn levenskwaliteit.
Met de uitdrukking "Laat voeding je medicijn zijn", gaf Hippocrates (460-377 v.C.) als vader van de Geneeskunde, reeds aan dat van gezonde voeding geneeskrachtige werking uitgaat. Inmiddels is de relatie tussen voeding en ziekte al wetenschappelijk onderbouwd, waarbij duidelijk is dat bewerkte, onevenwichtige westerse voeding mee aan de basis ligt van degeneratieziekten zoals hart- en vaatziekten, kanker, diabetes, dementie, allergieën en chronische vermoeidheid.
In deze vier lesdagen "Voeding als eerste medicijn", neemt Dr Geert Verhelst de verkeerde westerse eetgewoonten onder de loep. Er worden praktische én wetenschappelijk gefundeerde adviezen aangereikt om maximaal de gezondheid te ondersteunen met orthomoleculaire voeding en hoe men bij een reeds aanwezig ziekteproces, dit in gunstige zin kan beïnvloeden.
ZOOM CURSUS VOEDING ALS EERSTE MEDICIJN
Thema's die onder andere aan bod komen:
A. De groepen
* macronutriënten, de 3 grote voedingsgroepen: koolhydratyen, eiwitten en vetten
* micronutriënten: mineralen, vitaminen, essentiële vetzuren en essentiële aminozuren
* antinutriënten
* vitaminen en mineralen
* metabole systemen en stoornissen
* basissuppletie en al dan niet noodzaak van suppletie, opneembaarheid, bio beschikbaarheid
* kruiden en voedingssupplementen met waarden en misverstanden
B. Gevolgen van voedingsfouten op termijn
* tekorten in de verschillende Westerse diëten op gebied van koolhydraten, eiwitten en vetten
en hoe kunnen we die voorkomen?
* zijn verzadigde vetzuren verkeerd en oorzaak van hart- en vaatziekten?
* waarom zijn industriële vetbereidingen hoofdoorzaak van westere degeneratieziekten?
* nadelen van melk en voor welke melkproducten kan je eventueel kiezen?
* verschil tussen en uitwerking van geraffineerde en ongeraffineeerde suikers, stevia, aspartaam ...
* vetzuurmetabolisme
* Orthomoleculair versus Toximoleculair
C. Voor- en nadelen van verschillende voedingssystemen worden uitvergroot
* veganisme, raw food, oerdieet of paleodieet, macrobiotiek, bloedgroependieet, ...
* vermageringsdiëten: caloriebeperkend dieet, GI-dieet, Atkinsdieet, Fit for life ...
* therapeutische diëten: cholesterolbeperkend dieet, glutenvrij dieet, lactosevrij dieet , natriumarmdieet,
ketogeen dieet, Moermandieet ...
* heeft biologische voeding nu een meerwaarde of net niet?
* zijn gluten absoluut te vermijden door iedereen of niet?
Docent: Dr. Geert Verhelst Arts, Homeopaat, Nutritionele geneeskunde, Fytotherapie.
Auteur van diverse boeken waaronder
"Groot handboek geneeskrachtige planten"
|
|
RELIANTIE INSTITUUT VZW erkenningsnr DV.O222157 |
|
